ÜYE İŞLEMLERİ
PİYASALAR
DOLAR
3,6704
EURO
4,3242
IMKB
80.549
HAVA DURUMU
MAİL LİST
Nöbetçi Eczaneler
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Ali Babada Döner ve Lahmacun Yemenin Zevki Başka
14 Ağustos 2011 Pazar 22:41

Ali Baba'da Döner ve Lahmacun Yemenin Zevki Başka

Yıllardır en üst düzeydeki kalitesinden asla ödün vermeyen Ali Baba Restoran; gelip yemek yiyenlerin, defalarca gelmesini sağlayan gizli bir sırra sahip sanki...

 

Ali Baba Restoran Münih'in en işlek caddesi olan Schiller Caddesi 6 numarada başarılı bir işletme örneği olarak faaliyet göstermekte... Özel olarak hazırlanan lahmacunundan, meşhur yaprak dönerine kadar, büyük bir lezzet haritasını da bünyesinde barındıran, damak tadına düşkün olanlar için gerçekten çok spesiyal bir restoran...

Sultan Karakoç ve eşi Hüseyin Karakoç'un başarılı bir konseptle ile işlettiği Ali Baba restoran, gelen müşterileri kesinlikle sükut-u hayale uğratmayacak bir mutfak kültürüne sahip.

40 yıldır çizgisini bozmadan, başarılı konseptini devam ettiren Ali Baba Restoran, iç ambiyansı ile de gelenlerin beğenisini kazanmakta...

Günlük olarak hazırlanan yemeklerin her biri gerçek bir lezzet faktörü... Yiyenin kolay kolay unutamayacağı bir damak şöleni adeta...

Bu güzel yemeklerin hazırlayıcısı ise genç yaşına rağmen, büyük başarılara imza atmış ve Türkye'de 5 yıldızlı otellerde çalışmış olan Tuncay Atabay. Yalaşık 1 yıldır Ali Baba Restoran'da aşçılık yapan Tuncay Atabay ayrıca soğuk yemeklerde de uzmanlığı üst düzeyde olan bir isim.

Yılmaz Özbay Usta'nın hazırladığı 'lahmacun' ise Ali Baba'nın olmazsa olmazlarındandır... Yılların verdği tecrübe ile, lahmacunu büyük bir ustalık ve süratle hazırlayan Yılmaz Özbay Usta; hakiki manada bu alanda kendini kanıtlamış birisi...

Hacı Gayretli Usta ise Ali Baba'nın meşhur yaprak dönerinden sorumlu... Yiyenin bir daha yemek istediği yaprak döner gerçekten hem görüntü açısından hem de lezzet olarak bir sanat şahaseri gibi...

Bir de bu yapılan tüm işlerin lojistiğini,  ve mutfak ön hazırlık sorumluluğunu Niyazi Şimşek Usta üstlenmiş durumda...

Her gün erken saatlerde açılan Ali Baba Restoran, çorbasından, dönerine kadar herşey büyük bir titizlikle hazırlanıyor...

Ali Baba Restoran'ın işletmecileri olan Sultan Karakoç ve eşi Hüseyin Karakoç kalite konusunda son derece hassas olduklarını ve bu konuda gelen müşterilerinin memnun olarak ayrılmalarının kendileri için en büyük mutluluk kaynağı olduğunu ifade ettiler...

Hazırlanan yemeklerin her zaman özel ve aceleye getirilmeden yapıldığını, kesinlikle ucuz malzeme kullanılmadığını belirten Hüseyin Karakoç; 'bizim yiyemediğimiz hiçbir yemeği müşterimize satmayız. Bizim hem damak tadı hem de göz zevki olarak tatmin olduğumuz yemekleri ancak müşterilerimize sunuyoruz' dedi.

Ali Baba Restoran'ı ziyaret edenlerin büyük bir çoğunluğu büyük bir memnuniyetle ayrılıyorlar... Sistemli ve işin doğasına aykırı olmayan bir konseptle çalışılırsa ortaya işte Ali Baba gibi başaılı bir örnek çıkıyor...

 

Haber:           Adnan Tokuç

Fotoğraflar:  Nesimi Dolu

aliba16.jpg

Resimde Ali Baba'nın başarılı ekibi, işletmecileri Sultan ve Hüseyin Karakoç  çifti ile birlikte görülüyor.

alibaba3.jpg

Resimde Ali Baba'nın başarılı 'Trio'su Hacı Gayretli, Yılmaz Özbay ve Niyazi Şimşek görülüyor...


alibab4.jpg

Bu kadar büyük hacimli döner; kısa sayılabilecek bir zaman diliminde tükeniyor...

YORUMLAR
ASLINDA DOGRUYA YORUM GEREKMEZ
Huseyin Dolu
Isletmecinin karekteri ve dürustlugü iste böyle ALIBABA Restaurant gibi bir konsept yaratmistir.bu bir mukemeliktir.
15 Ağustos 2011 Pazartesi 03:10
85.181.63.63
ASLINDA DOGRUYA YORUM GEREKMEZ
Huseyin Dolu
Isletmecinin karekteri ve dürustlugü iste böyle ALIBABA Restaurant gibi bir konsept yaratmistir.bu bir mukemeliktir.
15 Ağustos 2011 Pazartesi 03:10
85.181.63.63
ÇOK OKUNANLAR