ÜYE İŞLEMLERİ
PİYASALAR
DOLAR
5,8459
EURO
6,5153
IMKB
80.549
HAVA DURUMU
MAİL LİST
Nöbetçi Eczaneler
Karakter boyutu : 12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto
Aşçının İyi Yüreklisi: Cahit Kaya
31 Temmuz 2019 Çarşamba 12:41

Aşçının İyi Yüreklisi: Cahit Kaya

Münih'in en yetenekli aşçısı Cahit Kaya'yı 'Ayın Şeref Kürsüsü'ne layık gördük... Okuyun, bize hak vereceksiniz...

 

Haberbayern.de

Lokantacılık veya modern tabirle, gastronomi alanında faaliyet göstermek oldukça zor ve meşekkatli bir uğraştır. Yıpratıcı ve ömür törpüsüdür adeta... Tabii bu dalın en zor ve en hassas alanı da mutfak kısmıdır. Aşçılık mesleği, dünyanın en eski ve en gözde meslekleri arasındadır. Aşçı olmak hele de ünlü bir aşçı olmak o kadar kolay değildir. Yemek repertuarının geniş olmasının yanında, lezzet faktörü ve görsellliğin de çok önem kazandığı bir maharetler bütününe sahip olmak gerekir... Bütün bu becerilerin yanında bir de, güleryüzlü ve efendi bir kişiliğe sahipsen, o zaman sadece iyi bir aşçı değil, iyi de bir insan olarak da anılırsın...

Cahit Kaya'da işte bu hasletlerin tamamına sahip olarak, uzun yıllar Münih'te Münihliler'e büyük bir sevgiyle hizmet vermekte... Hem mütevazi kişiliği hem de kalender yapısı ile gerçek bir 'Beyefendi' olan Cahit Kaya, ender bulunan kişiliği ile de takdirlerin odak noktasında bulunmakta... Riyakar olmayan hürmeti ve sıcaklığı ile, kendisine yapılan haksızlıklara dahi cevap vermeyen Cahit Kaya, sadece hazırladığı birbirinden güzel yemeklerle değil, insan kalitesi ile de büyük bir beğeniyi ve takdiri haketmekte...

Münih'te yapılan bir çok dernek toplantılarına en çok indirimi Cahit Kaya yapmıştır... Onların yer problemlerine her zaman olumlu çözümler sunmuştur. Yeri gelmiş para yardımı ile de sponsor olmuştur. Bazen de 40 kişi ile gelip, sponsorluğu sağlanan çay ve suyu bedava içip, tek kuruş bırakmadan gidenlere dahi sesini çıkarmamış ve kişi başı 20 Euro'ya malolan menüleri neredeyse yok fiyatına sırf derneklerin işi görülsün diye kabul etmiştir. O ise kendisini acımasızca suistimal edenlere dahi hep güleryüzlü ve hoşgörü ile yaklaşmıştır...

Böylesine kendi insanına bağlı ve sosyal bir insan olan Cahit Kaya'yı biz de 'Ayın Şeref Kürsüsü'ne, layık gördük... Temiz yüreği ile herkese yardım etmeyi insanlığının bir gereği olarak gören bu güzel Anadolu (ELazığ) insanını can-ı gönülden tebrik ediyoruz... Ve; şayet Marmaris Restoran'a gitmediyseniz; gidin derim... Hem bir kebap yersiniz hem de çok özel bir insanı tanımış olursunuz...

 

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
ÇOK OKUNANLAR