Cantürk Ödüllere Doymuyor

Adnan Tokuç - Münih

Kurulduğu 2003 yılından bu yana vermiş olduğu kaliteli hizmet ve uyguladığı disiplinli ve özverili çalışma sistemiyle, Münih'te ayrı bir konumda bulunan Cantürk Şirketi, 'Unlu Mamüller' alanında adeta lider bir hüviyete büründü.

Sistemli çalışmaya önem veren ve kurumsallaşma konusunda kısa zamanda müthiş mesafeler kateden Cantürk Şirketi, bu sistemli çalışmasının meyvelerini de 2010 yılında 'Alman Gıda Kontrol Kuruluşu' DLG'nin açmış olduğu yarışmada 2 dalda altın madalyanın (Pide ve Ekmek) 1. Dalda ise gümüş madalyanın (Pasta) sahibi olarak görmüş oldu.

Unlu mamüller konseptinde bir çok alanda yeniliklere öncülük yapan Cantürk Şirketi, 2012 ve 2013 yıllarında da açık ara bir çok dalda birinciliği elde ederek, Münih ve çevresinde yaşayan Türklerin medarı iftiharı oldu.

Bu olumlu gelişmenin mimarlarından olan şirketin Genel Danışmanı Sefa Geçimli yaptığı açıklamada, amaçlarının bir çok alanda örnek bir kurumsal yapı oluşturmak olduğunu belirterek, bu konuda kendilerine çizmiş oldukları hedef ve çalışma konseptinden, en ufak taviz vermeden ve müşteri memnuniyeti odaklı çalışmalara profesyonellik ruhu da katarak, tüm hızıyla devam edeceklerinin sinyalini verdi.

Şirketlerinde hali hazırda 11 işçinin istihdam edildiğini açıklayan Genel Danışman Sefa Geçimli, ileriye dönük büyüme planlarının olduğunu ve kapasitenin şu andakinden çok daha yukarılara çıkacağını ifade ederek, Pide, Döner ekmeği, Simit çesitleri, Düğün pastası ve her türlü yaş pastasını en kaliteli bir biçimde ürettiklerini ve istenildiği an 20.000 döner ekmeği ve 10.000 pideyi üretebilecek kadar kapasiteye rahatlıkla sahip olduklarını ifade etti.

Geçimli sözlerine şöyle devam etti: 'Daha yolun başındayız... İşimiz çok ama biz işimizi seviyoruz... müşteri memnun olduğu müddetçe biz de memnuniyet katsayımızı artıracağız... Madalyalar dışında ileri yönelik planımız, uluslararası geçerli bir setifika almak. Bu Gütenachweis für Lebensmittel-Kleinbetriebe GLK isimli sertifika özellikle yiyecek ve içecek üreten şirketlerde prodüksiyon ve organizasyon sistemini garanti ve sigorta altına alıyor. Bu sertifika HACCP Konsepti üzerinde uygulanıyor ve uluslararası geçerlidir.'

2014 yılındaki ödüller içinde şimdiden çalışma başlatıklarını söyleyen Sefa Geçimli, bu ödüller konusunda da kendilerinden oldukça emin olduklarını ve ödülleri alacaklarından şüpheleri olmadığını belirtti.

Cantürk Şirketinin kurucusu ve sahibi olan Murat Cantürk ise,kalite ve şirketin prestijine önem verdikleri kadar, dürüstlük ve ahlak ilkelerine de oldukça önemsediklerini, bu konunun kendileri için en hayati bir konumda olduğunun altını çizerek, 'Dürüstlük olgusunu kaybetmektense, para kaybetmeyi yeğleyen bir anlayışa sahibiz. Bugün Cantürk Şirketi bu alanda belli bir yere sahipse, bunu dürüst ve ahlaklı bir iş anlayışına ve düsturuna borçludur. Bu anlayışı sürdürmeye ve dürüst ticaret ilkelerine gönülden bağlı kalarak, faaliyetlerimizi devam ettirmeye kararlı olduğumuzu belirtmek isterim' şeklinde konuştu.

Cantürk Şirketinin kurucusu ve sahibi olan Murat Cantürk (Sağda) Genel Danışman Sefa Geçimli ile birlikte görülüyor.

Murat Cantürk şirketi çalışanları ile birlikte (Sağdan 4.)