Da Francesco Erol - Tutto Posto? Va Bene?

Adnan Tokuç - Straubing

Futbol camiasının yakından tanıdığı ünlü menajer Erol Çakaralmaz, Pizza Restoranı açarak ticaret hayatına atıldı. Straubing yakınlarında Mitterfels kasabasında bulunan Da Francesco Pizza dükkanı alan Erol Çakaralmaz, gastronomi dünyasında da 'varım' dedi.

Mitterfels kasabasının en eski ve köklü İtalyan pizzacısı olan Da Francesco'da pizzanın yanında nefis İtalyan ev yapımı dondurmasını da sattıklarını ifade eden Erol Çakaralmaz, İlkbahar ve Yaz sezonunda kasabanın oldukça yoğunluk yaşadığını ve tek Pizza restoranı olduğundan dolayı uzun kuyruklar oluştuğunu bildiğini ve bu bakımdan böyle bir yatırım yolu seçtiğini belirtti.

Kendisinin zaten pizza yapmayı seven biri olduğunu ve boş zamanlarında canı sıkıldıkça pizza yaptığını söyleyen Erol Çakaralmaz, şimdi ise bunu ticari bir amaçla yapacağını ifade etti.

Bir futbol aşığı olarak  kendisinin uzun yıllar spor camiasının içinde olduğunu söyleyen Çakaralmaz, turizmcilik tecrübesi ile de piyasada epey hizmet geçmişi olduğunu ve artık biraz da gastronomi dalında çalışmak istediğini ifade etti. Yaptığı araştırmalarda en karlı yatırımın Pizzacılık olduğunu keşfettikten sonra kolları sıvayan Erol Çakaralmaz, uzun araştırmalardan sonra Mittelfels'de bulunan ve oturmuş müşterisi bulunan Da Francesco'da karar kıldı.

Restoranda her türlü çeşit Pizzanın yapıldığını söyleyen ünlü Menajer Erol Çakaralmaz, normal piyasa fiyatlarına göre de oldukça ucuz olduklarını söyledi. İtalyan mutfağının Türklerin damak tadına da uygun olduğunu belirten Çakaralmaz, Pizza yemek isteyenler için oldukça güzel bir mekana da sahip olduklarını ve yazın, dışarda da oturma imkanının olduğunu belirtti.

Adres:

Da Francesco - Burgstr. 31 – 94360 Mittelfels - www.da-francesco.de

'Sen gastronomiden de anlıyor muydun' diye soranlara Erol Çakaralmaz, 'Abi evde bütün yemekleri ben yapıyorum' diye cevaplıyor...

Mittelfels'in tek İtalyan Restoranı... Onu da işleten bir Türk...

Havanın güzel olmasıyla birlikte millet dondurmaya hücüm etti.

Özel olarak hazırlanmış olan dondurmanın görüntüsü bile iştah açıcı.

Açılışta Dostları Moosburg'dan gelerek Erol Çakaralmaz'ı yalnız bırakmadılar...

Allora, Da Francesco, una pizza pervevore... Milli grazie senyor Eronelli...