ÜYE İŞLEMLERİ
PİYASALAR
DOLAR
3,5392
EURO
4,1802
IMKB
80.549
HAVA DURUMU
MAİL LİST
Nöbetçi Eczaneler

Adnan Tokuç / Muhabir

12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Kayalıoğlu Beldesi Ve Benzersiz Lezzetler

13 Eylül 2017 Çarşamba 11:14

 

 

 

efes6.jpg

Efes Özlem Restaurant'ın başarılı ekibi bir arada görülüyor.

Uzun yıllar yurtdışında kaldıktan sonra, döndüğüm ülkemi daha iyi tanımak için bol bol çevre gezintileri yapıyorum. Hele hele yurdumuzun Ege bölgesinin güzelliklerini tarif etmeye inanın kelimeler aciz kalıyor... Öyle bereketli, öyle muhteşem bir ülke ki;  her bir yöresi bir başka güzel ve ihtişamlı... Her kilometrekaresi ayrı bir gizem taşıyan bu güzel bölgede yaşamak, inanın çok büyük bir lütuf...

Dün yine Ege’mizin harikulade bir ilçesi olan Akhisar’daydım. Biliyorsunuz Akhisar, Manisa’ya bağlı oldukça büyük ve gelişmiş bir ilçe. Nüfusu 170 bin olarak kayıtlara geçmiş. Yani Türkiye’mizin bir çok ilinden daha fazla nüfusa sahip. Akhisar zeytini ile meşhur bir ilçemiz. Akhisar ayrıca tarım ürünlerinin en fazla çeşitlerinin olduğu da bir beldemiz...

efes7.jpg

Efes Özlem Restaurant 120 kişilik oturma kapasitesi ile oldukça ferah ve geniş bir mekan.

İşte bu Akhisar ilçemizin birbirinden güzel köy ve mahalleri mevcut. Kayalıoğlu beldesi, Akhisar merkeze yaklaşık 7 kilometre mesafede konuşlu. Oldukça sakin ve cezbeli bir köy olan Kayalıoğlu beldesinde yaşayanların geçim kaynağı tarım. Hani köy dediğime bakmayın. Halkı son derece aydın, konuşkan ve canayakın...

Kayalıoğlu beldesine gelmişken, meze ve Çiftlik Kavurması ile ünü tüm Türkiye’ye yayılmış olan Efes Özlem Restoran’da bir akşam yemeği yemeden gitmeyelim dedik. Efes Özlem Restoran 1991 yılında Seçkin-Selçuk Tan kardeşler tarafından hizmete açılmış ve tabiri caizse kendilerine profesyonel diyen bir çok gastronomi müessesinden çok daha kurumsal bir anlayışla işletilen olduça temiz bir restoran.

120 kişi kapasiteli olan Efes Özlem Restaurant hafta içi saat 14.00’den gece saat 01.00’e kadar açık. Her akşam saat 20.00’den itibaren tek kişilik yer dahi bulamayacağınız restoranın aşçılığını ağabey Selçuk Tan yaparken, dış mekan işlerini de küçük kardeş Seçkin Tan üstlenmiş. Her iki kardeş de, işlerini en iyi bir şekilde yapmak için büyük bir özveri ve çaba içerisinde...

efes1.20170913111657.jpg

Soldan: Seçkin Tan ve ağabey Selçuk Tan 1991 yılından bu yana benzersiz lezzetleri özenle hazırlayıp gelen misafirlere sunan iki başarılı isim.

Efes Selçuk Restoran’da gözü rahatsız edecek hiç bir şeye rastlamanız mümkün değil. İç mekan son derece rahat ve ferah döşenmiş. Tuvaletler temiz... Yani müşterilerin rahatlığı için herşey en ince detayları ile düşünülmüş Efes Selçuk Restoran’da... Kış sezonuna girildiğinde her Cuma günleri saat 20.00’den itibaren ince sazlar eşliğinde müzik programı ile gelen müşterilere hizmet verdiklerini söyleyen ağabey Selçuk Tan, gelen misafirleri rahat bir atmosferde ağırlamanın ve onları evlerine memnun olmuş olarak yollamanın çok önemli olduğunu ifade etti.

efes3.jpg

Özenle hazırlanmış mezelerin tadına doyum olmuyor.

Mekanın ambiyansı ve atmosferinden ise küçük kardeş Seçkin Tan sorumlu. İç mekanın oldukça zevkli ve özenli olarak hazırlanmasında Seçkin Tan’ın katkısı oldukça çok.

Daha sonra Selçuk Tan Usta’nın, Akhisar’ın dünyaca ünlü kaliteli zeytinlerinden elde edilmiş zeytinyağı ile  büyük özenle yaptığı mezelerin tadına doyamadık. O kadar lezzetli ve kıvamında hazırlanmış mezeler ki; kolay kolay bir benzerini başka yerde tatmanız mümkün değil. Sonra yine Selçuk Usta’nın hazırladığı meşhur Akhisar Köftesi ile ziyafete devam edildi. Büyük ve iri bir şekilde hazırlanmış olan Akhisar köftesini daha lezzetli yapan yöresel baharata banarak yemek ayrı bir tad verdi. Selçuk Usta doymamıza rağmen, bizlere özel olarak hazırladığı Soslu Tavuk ve Çiftlik Kavurma’dan ikram etmek istedi ama biz bir daha geleceğimizi söyleyerek kendilerine veda ettik.

efes2.jpg

Köy tereyağı ile hazırlanan Akhisar Köftesi ile özel olarak hazırlanmış baharata yatırılarak yapılan dana biftek yiyen bir daha yiyor.

Yolunuz Akhisar’a düşerse Efes Özlem Restoran’a muhakkak uğrayın demeyeceğim. Diyeceğim şu;, şayet kaliteli ve özenle hazırlanmış bir spesiyalite ile kendinize bir ziyafet çekmek istiyorsanız, özel olarak zaman ayırıp Kayalıoğlu beldesinde bulunan Efes Özlem Restoran’a gidip o benzersiz yemeklerden yiyiniz. İnanın hiç pişman olmayacaksınız. Hatta çok da memnun kalacaksınız.

İletişim adresi: (0236) 427 23 70 – Cep Tel: (0536) 896 44 41

Efes Özlem Restaurant - Kayalıoğlu Kasabası / Akhisar.

 

Bu yazıya henüz yorum eklenmemiştir.
ÇOK OKUNANLAR